|
-
Ключові слова:
борошно проса, просяная мука ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; дієтичні продукти, диетические продукты ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Борошняні кондитерські вироби
-
УДК // Борошняні кондитерські вироби. Виробництво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги
-
ББК // Хлібопекарне виробництво
-
УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
| 