Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

DVD-1831
М59Микитюк, П. В.
    Технологія переробки риби [Текст] / П.В. Микитюк. — Електрон. текст. дані. — К., 1999. — 126 с. — Електрон. текст. дані.

- Ключові слова:

риба, рыба ; переробка, переработка ; рибні продукти, рыбные продукты ; виробництво риби, производство рыбы ; технологія переробки риби, технология переработки рыбы

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • ББК // Виробництво риби та рибних продуктів
  • УДК // Консервуваня риби. Консервні рибопродукти
  • УДК // Сире м'ясо риб, ракоподібних та ін



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт