Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

34.66
Сухенко, В.
    Особливості захисту деталей харчового обладнання від корозії [Текст] / В. Сухенко, Ю. Сухенко, М. Муштрук // Продовольча індустрія АПК. — 2015. — № 6. — С. 19-20.


- Ключові слова:

захист деталей, защита деталей ; корозія металів, коррозия металлов ; ремонт обладнання для переробних підприємств, ремонт оборудования для перерабатывающих предприятий ; харчове обладнання, пищевое оборудование

- Анотація:

Про удосконалену технологію натуральних м'ясних напівфабрикатів у маринаді для приготування шашлику.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Вплив фізичних та хімічних факторів. Корозія. Опір корозії
  • ББК // Корозія металів. Захист металів від корозії



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт