|
-
Ключові слова:
вершкове масло, сливочное масло ; виробництво вершкового масла, производство сливочного масла ; водорості, водоросли ; ламінарії, ламинарии ; маслоробство, маслоделие ; якість вершкового масла, качество сливочного масла
-
Анотація:
Рецептурний склад окостів курячих фаршированих шляхом використання розторопші плямистої у вигляді шроту, відвару та олії.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Маслоробство
-
УДК // Масло та маслоробство
| 