-
Ключові слова:
круп'яні культури, крупяные культуры ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; переробка зерна, переработка зерна ; просо, просо ; пшоно-дранець, пшено-дранец ; Переробка зерна
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Окремі процеси круп'яного виробництва. (лущення зерна, подрібнення, шліфування, полірування, плющення та ін.)
-
УДК // Технологія переробки окремих видів зерна, крім пшениці й жита
|