Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36
Цыганова, Т. Б.
    Система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек [Текст] / Т.Б. Цыганова, С.О. Смирнов // Хранение и переработка зерна. — К., 2016. — № 1. — С. 61-64.


- Ключові слова:

ХАССП, ХАССП ; безпека харчової продукції, безопастность пищевой продукции ; система безпеки НАССР, система безопасности НАССР ; система управління безпечністю харчових продуктів, НАССР; система управления безопасностью пищевых продуктов, АРККТ ; управління якістю, управление качеством ; якість та безпека харчових продуктів, качество и безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Захист харчових продуктів
  • УДК // Органи управління з питань продовольства. Контроль у питаннях продовольства



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт