Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Литовченко, О. М.
    Цілющі вина і соки з горобини. Вплив способів первинної обробки плодів горобини звичайної на вихід соку з них [Текст] / О.М. Литовченко, С.І. Яценко // Сад, виноград і вино України. — К. : Преса України, 2015. — № 5-8. — С. 26-28.

- Ключові слова:

безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; виробництво соків, производство соков ; горобина, рябина ; плодові соки, плодовые соки ; функціональні напої, функциональные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Бродильне виробництво. Виробництво безалкогольних напоїв
  • УДК // Фруктові соки. Овочеві соки. Сиропи для безалкогольних напоїв



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт