Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.86
Оболкина, В. И.
    Слоеное печенье с пикантным вкусом [Текст] / В.И. Оболкина, Л.С. Букшина, Л.Н. Яворська // Продукты® & ингредиенты. — 2016. — № 1-2. — С. 22-24.

- Ключові слова:

борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; печиво, печенье ; тісто, тесто ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби
  • УДК // Борошняні кондитерські вироби. Виробництво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт