|
Автор: Ющенко Н.М., Радзієвська І.Г., Білоцерківець О.М., Романова С.О., Белемець Т.О.
-
Ключові слова:
молоковмісні продукти, молокосодержащие продукты ; олія купажована, масло купажированное ; рослинні олії, растительные масла ; сирні продукти, сырные прдукты
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво інших молочних продуктів та продуктів з відходів виробництва молока
-
УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування
-
УДК // Хімічний склад та інгредієнти тваринницької продукції
|
