Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.93
Гоноцкий, В. А.
    Глубокая переработка мяса птицы [Текст] / В.А. Гоноцкий // Ефективне птахівництво. — 2016. — № 2. — С. 30-32.


- Ключові слова:

глибока переробка м'яса птиці, глубокая переработка мяса птицы ; м'ясо птиці, мясо птицы ; первинна переробка м'яса птиці ; тушки курячі, тушки куриные ; Технологія виробництва продукції птахівництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини
  • ББК // Переробка птиці



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт