Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

30ц
Н19Назаренко, В. О.
    Формування якості товарів. Ч. 2 [Текст] : навч. посіб. / В.О. Назаренко, А.П. Кайнаш. — Електрон. текст. дані. — К. : ЦУЛ, 2013. — 296 с. — Електрон. текст. дані.


- Ключові слова:

вироби з м'яса, изделия из мяса ; виробництво вершкового масла, производство сливочного масла ; виробництво жирів, производство жиров ; виробництво м'яса, производство мяса ; виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов ; виробництво молока, производство молока ; виробництво молочних продуктів, производство молочных продуктов ; маргарин, маргарин ; олія, масло ; стандартизація, стандартизация ; технологія виробництва вершкого масла, технология производства сливочного масла ; технологія виробництва ковбас, технология производства колбас ; технологія виробництва м'ясних продуктів, технология производства мясных продуктов ; технологія виробництва молока, технология производства молока ; технологія виробництва молочних продуктів, технология производства молочных продуктов ; технологія виробництва морозива, технология производства мороженого ; технологія виробництва продукції тваринництва, технология производства продукции животноводства ; технологія виробництва сирів, технология производства сыров ; якість вершкового масла, качество сливочного масла ; якість ковбас, качество колбас ; якість консервів, качество консервов ; якість м'яса, качество мяса ; якість м'ясних продуктів, качество мясных продуктов ; якість майонезу, качество майонеза ; якість маргарину, качество маргарина ; якість молока, качество молока ; якість молочної продукції, качество молочной продукции ; якість морозива, качество мороженого ; якість продуктів харчування, качество продуктов питания ; якість сирів, качество сыров ; якість товару, качество товара ; якість харчових жирів, качество пищевых жиров ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • УДК // Підручники та навчальні посібники для університетів, вищих навчальних закладів
  • УДК // Споживчі товари
  • ББК // Стандартизація, нормалізація, визначення технічних умов. Метрологія,сертифікація
  • УДК // Стандарти якості. Стандартизація вимог до якості, надійності і довговічності продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт