Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35.78
Волкотруб, С. Л.
    Методы, определяющие качество масел и жиров [Текст] / С.Л. Волкотруб // Масложировой комплекс. — Днепропетровск, 2015. — № 4. — С. 35-38.

- Ключові слова:

кислотне число, кислотное число ; рослинні олії, растительные масла ; якість жирів, качество жиров ; якість олії, качество масла

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Одержання жирів та олій
  • УДК // Олії, жири, віск, фосфатиди рослинного походження



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт