Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.82
Жигунов, Д. О.
    Збалансований хімічний склад - основа для нових зернових продуктів [Текст] / Д.О. Жигунов, С.М. Соц, В.Т. Гулавський, І.О. Кустов // Хранение и переработка зерна. — К., 2016. — № 3. — С. 34-36.

- Ключові слова:

зернові продукти, зерновые продукты ; круп'яне виробництво, крупяное производство ; овес голозерний, овес голозёрный

- Анотація:

Про використання голозерного вівса у харчовій промисловості.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп’яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна
  • ББК // Круп'яне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт