Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.927
Воликова, Л.
    Рисовая мука в колбасном фарше [Текст] / Л. Воликова // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 4. — С. 26.

- Ключові слова:

ковбасний фарш, колбасный фарш ; ковбаси, колбасы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво ковбас
  • УДК // Оброблені, консервовані та варені м'ясні продукти. Домашня м'ясна продукція



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт