Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.93
Хвыля, С. И.
    Гистологический метод идентификации мяса птицы механической обвалки [Текст] / С.И. Хвыля // Ефективне птахівництво. — 2016. — № 3. — С. 42-46.


- Ключові слова:

виробництво м'яса птиці, производство мяса птицы ; м'ясо птиці, мясо птицы ; механічна обвалка м'яса птиці, механическая обвалка мяса птицы ; якість м'яса птиці, качество мяса птицы ; Технологія виробництва продукції птахівництва

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птахопродуктів
  • УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт