Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Якубчак, О. Н.
    Использование крови и кровепродуктов [Текст] / О.Н. Якубчак // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 4. — С. 73-74.

- Ключові слова:

кров тварин, кровь животных ; виробництво ковбас, производство колбас ; виробництво м'ясних продуктів, производство мясных продуктов

- Зміст:

Оконч. Начало в № 3. - 2006.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Кров тварин
  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів виробництва м'яса і м'ясних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт