Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.92
Пасичный, В. Н.
    Пищевая ценность свиного мяса и субпродуктов [Текст] / В.Н. Пасичный // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 4. — С. 90-92.


- Ключові слова:

свинина, свинина ; м'ясо, мясо ; свині, свиньи

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Виробництво свіжого м'яса та замінників м'яса
  • УДК // Потрух. Субпродукти розбирання туш та здирання шкури
  • ББК // Свинарство
  • УДК // Свині



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт