Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Кравців, Р. Й.
    Споживча характеристика та технологічні аспекти виробництва конини [Текст] / Р.Й. Кравців // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 4. — С. 94-95.

- Ключові слова:

конина, конина ; технологія виробництва, технология производства

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
  • УДК // Виробництво свіжого м'яса та замінників м'яса
  • ББК // Конярство
  • УДК // Однокопиті (непарнокопиті) тварини. Коні. Домашні коні



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт