|
-
Ключові слова:
вакуумна обробка м'яса, вакуумная обработка мяса ; зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов ; пакування продуктів харчування, упаковка пищевых продуктов ; якість м'яса, качество мяса
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Вакуумні упаковки
-
ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів
-
УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
-
ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.
|
