Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

51.23
Возняк, О.
    Значення пектинів, виділених зі шроту насіння амаранту та їх властивості [Текст] / О. Возняк // Безпека життєдіяльності. — К. : Основа, 2016. — № 6. — С. 23-24.


- Ключові слова:

амарант, щириця ; амарантовий шрот, амарантовый шрот ; гігієна харчування, гигиена питания ; лікувальні властивості, лечебные свойства ; пектин, пектин ; якість та безпека харчових продуктів, качество и безопасность пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • УДК // Дієтетика. Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт