|
Автор: Гулий І.С., Пушанко М.М., Орлов Л.О., Мирончук В.Г., Українець А.І.
-
Ключові слова:
виробництво напівфабрикатів, производство полуфабрикатов ; обладнання для харчової промисловості, оборудование для пищевой промышленности ; переробна промисловість, перерабатывающая промышленность ; харчові вироби, пищевые изделия ; харчова промисловість, пищевая промышленность
-
Зміст:
-
Теми документа
-
ББК // Основні процеси і апарати харчових виробництв
-
УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
|
