Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.958
Чубенко, А. В.
    Производство комбинированных сыров [Текст] / А.В. Чубенко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 4. — С. 33.

- Ключові слова:

технологія виробництва сирів, технология производства сыров ; сир, творог, сыр

- Зміст:

Оконч. Начало № 3. - 2006.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироробство
  • УДК // Сир та сироваріння



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт