Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.95
Гаврилова, Н. Б.
    Биотехнология молочных продуктов с использованием пищевых добавок [Текст] / Н.Б. Гаврилова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 4. — С. 50-51.

- Ключові слова:

харчові добавки, пищевые добавки ; біотехнології, биотехнологии ; молочні продукти, молочные продукты ; молоко, молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів
  • УДК // Молочна промисловість в цілому. Доїння. Доїльне устаткування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт