Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

DVD-2059
Коваленко, В. О.
    Технічна мікробіологія [Текст] / В.О. Коваленко, І.В. Цихановська, Т.А. Лазарєва та ін. — Електрон. текст. дані. — Харків : Світ Книг, 2013. — 679 с.. — Електрон. текст. дані.

Автор: Коваленко В.О., Цихановська І.В., Лазарєва Т.А., Коваль А.А., Ілюха М.Г.

- Ключові слова:

мікробіологія, микробиология ; мікроорганізми, микроорганизмы ; мікрофлора, микрофлора ; мікробіологія харчових продуктів, микробиология пищевых продуктов ; харчові захворювання, пищевые заболевания

- Зміст:

Копія друк. вид.

- Теми документа

  • ББК // Загальнотехнічні дисципліни
  • ББК // Мікробіологія
  • УДК // Прикладна мікробіологія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт