|
-
Ключові слова:
консервування, консервирование ; виробництво консервів, производство консервов ; харчова промисловість, пищевая промышленность ; зберігання консервів, хранение консервов ; технологічне обладнання, технологическое оборудование ; переробно-харчове виробництво, перерабатывающе-пищевое производство
-
Зміст:
-
Теми документа
-
ББК // Основні процеси і апарати харчових виробництв
-
УДК // Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
|
