|
-
Ключові слова:
бренд, бренд ; регіональний аспект, региональный аспект ; ресторан, ресторан ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; сегмент ринку, сегмент рынка
-
Анотація:
У статті наведено основні етапи розвитку брендів мереж підприємств ресторанного господарства України в період з 2000 р. по теперішній час. Проаналізовано динаміку ринку ресторанного бізнесу, структуру ресторанного бізнесу в регіональному аспекті, поділ підприємств ресторанного бізнесу за сегментами, а також структуру ринку мереж закладів ресторанного господарства.
-
Є складовою частиною документів:
-
Теми документа
-
УДК // Готельне розміщення. Громадське харчування
-
ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
-
УДК // Ресторани. Готелі
-
УДК // Туризм. Економіка туризму
-
УДК // Україна
-
ББК // Україна
|
