Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.874
    ADVERTORIAL: Яблочно-молочное брожение - ко-инокуляция [Текст] // Напитки. Технологии и Инновации. — К., 2016. — № 6-7. — С. 34.


- Ключові слова:

ко-інокуляція, ко-инокуляция ; штами вірусів, штаммы вирусов ; яблучно-молочне бродіння (ЯМБ), яблочно-молочное брожение (ЯМБ)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Догляд за вином і покрашення вина
  • ББК // Окремі процеси виноробства



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт