Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.82
Джонсон, К.
    Фортификация муки [Текст] / К. Джонсон // Хранение и переработка зерна : Ежемесячный научно-практический журнал. — К., 2006. — № 3. — С. 32-34.

- Ключові слова:

збагачення борошна, обогащение муки ; фортифікація борошна, фортификация муки ; борошно, мука

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Борошномельне виробництво. Розмелювання пшениці та жита
  • ББК // Борошномельне і круп'яне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт