Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

35.78
Фадеев, Л. В.
    Растительное масло и его значимость в рационе питания для здоровья человека [Текст] / Л.В. Фадеев // Хранение и переработка зерна. — К., 2016. — № 6-7. — С. 49-51.


- Ключові слова:

лінолева кислота, линолевая кислота ; лецитин, лецитин ; олія соєва, мсло соевое ; рослинні жири, растительные жиры ; рослинні олії, растительные масла ; харчування людини, питание человека

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Одержання рослинних олій
  • УДК // Рослинні жири та олії з високою температурою плавлення



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт