Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

42.151
Х90Пшеченков, К. А.
    Технологии хранения картофеля [Текст] / К.А. Пшеченков, В.Н. Зейрук, С.Н. Еланский, С.В. Мальцев. — Электрон. текст. дан. — М. : Картофелевед, 2007. — 192 с.. — Электрон. текст. дан.


- Ключові слова:

зберігання картоплі та овочів, хранение картофеля и овощей ; зберігання овочів, хранение овощей ; зберігання та переробка , хранение и переработка ; зберігання, хранение ; овочі, овощи ; продукція рослинництва, продукция растениеводства ; рослинництво, растениеводство ; технологія виробництва продукції рослинництва, технология производства продукции растениеводства ; технологія переробки і зберігання продукції рослинництва, технология перероботки и сохранения продукции растениеводства ; Переробка продукції рослинництва ; Переробка овочів ; Переробка винограду

- Зміст:

Копия печ. изд.

- Теми документа

  • ББК // Картопля
  • УДК // Картопля. Solanum tuberosum
  • ББК // Переробка плодів та овочів
  • УДК // Приготування та зберігання продукції



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт