|
-
Ключові слова:
виробництво хліба, производство хлеба ; зародки зернових культур, зародыши зерновых культур ; хліб пшеничний, хлеб пшеничный ; хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия ; хлібопекарське виробництво, хлебопекарное производство ; якість хліба, качество хлеба
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Хлібопекарне виробництво
-
УДК // Хлібопродукція, що потребує спеціальної технології виготовлення або рецептури
|
