|
-
Ключові слова:
м'ясність туш, мясность туш ; первинна переробка м'яса, первичная переработка мяса ; устаткування для розбирання туші, оборудование для разделки туш ; Системи технологій в тваринництві ; Переробка м'яса ; Навчальні відеофільми
-
Теми документа
-
УДК // Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
-
ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш
|
