|
-
Ключові слова:
виноградні вичавки, виноградные выжимки ; виробництво кондитерських виробів, производство кондитерских изделий ; камідь, камедь ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; начинки, начинки ; пектин, пектин ; цукерки, конфеты ; якість кондитерських виробів, качество кондитерских изделий
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Кондитерське виробництво
-
УДК // Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби ( солодощі ). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо
|
