Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.81
БальПрилипко, Л.
    Роль упаковки у збереженні якості харчових продуктів [Текст] / Л. БальПрилипко, Б. Леонова, Г. Толок, А. Брона // Продовольча індустрія АПК. — 2016. — № 5. — С. 32-37.


- Ключові слова:

зберігання м'ясних продуктів, хранение мясных продуктов ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; м'ясні продукти, мясные продукты ; м'ясо птиці, мясо птицы ; овочі, овощи ; пакування продуктів харчування, упаковка пищевых продуктов ; пакування, упаковка ; якість харчових продуктів, качество пищевых продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Пакування та пакувальне обладнання. Тара, контейнери, матеріали, машини тощо
  • ББК // Тара, пакування та пакувальні матеріали. Розлив, фасування. Маркування харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт