Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

35.782.4
Васильева, О.
    Маргарины без трансизомеров - это возможно [Текст] / О. Васильева // Олійно-жировий комплекс. — 2006. — № 1. — С.8-10.

- Ключові слова:

трансізомери, трансизомеры ; маргарин, маргарин ; рослинні олії, растительные масла

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво харчових жирів. Маргарин
  • УДК // Маргарин рослинного походження



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт