Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.87
Ковальова, О. С.
    Виробництво гречаного солоду з використанням плазмохімічно активованої води [Текст] / О.С. Ковальова // Хранение и переработка зерна. — К., 2016. — № 10. — С. 46-48.

- Ключові слова:

активована вода, активированная вода ; гречка, гречиха ; пророщене зерно, пророщенное зерно ; солод, солод

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоваріння
  • УДК // Продукти солодження. Солоди



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт