Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.86
Стасюк, О.
    Дефекты сдобного печенья [Текст] / О. Стасюк // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2016. — № 10. — С. 34.

- Ключові слова:

борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; печиво, печенье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби
  • УДК // Борошняні кондитерські вироби. Виробництво і обробка. Бісквіти. Печиво. Вафлі. Тістечка. Торти. Пудинги



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт