Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36-9
Волошенко, О. С.
    Показники якості зерна пшениці за вимогами стандартів України та США [Текст] / О.С. Волошенко, Н.В. Хоренжий // Хранение и переработка зерна. — К., 2016. — № 11. — С. 49-51.


- Ключові слова:

вологість зерна, влажность зерна ; зерно продовольче, зерно продовольственное ; зерно пшениці, зерно пшеницы ; зерно фуражне, зерно фуражное ; стандарти якості, стандарты качества ; хлібопекарні властивості, хлебопекарные свойства ; якість зерна пшениці, качество зерна пшеницы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пшениця
  • УДК // Пшениця. Triticum
  • УДК // Стандарти якості. Стандартизація вимог до якості, надійності і довговічності продуктів
  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство, експертиза



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт