|
-
Ключові слова:
м'ясна продуктивність, мясная продуктивность ; м'ясо птиці, мясо птицы ; харчова цінність, пищевая ценность ; якість м'яса птиці, качество мяса птицы ; Технологія виробництва продукції птахівництва
-
Анотація:
Про виробництво та зберігання м'яса птиці.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво птахопродуктів
-
УДК // М'ясо домашніх птахів та пернатої дичини
| 