Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.822
Зверев, С. В.
    Переработка зерна узколистного люпина в крупу и муку [Текст] / С.В. Зверев, Р.Х. Кандроков // Хранение и переработка зерна. — К., 2016. — № 12. — С. 50-52.


- Ключові слова:

борошно люпинове, мука люпиновая ; борошномельні властивості, мукомольные свойства ; виробництво борошна, производство муки ; люпин, люпин ; нетрадиційні види борошна, нетрадиционные виды муки ; сорти борошна, сорта муки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Борошно з зернових культур
  • ББК // Борошномельне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт