Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Янчева, М. А.
    Основные аспекты переработки мяса кроликов [Текст] / М.А. Янчева, Е.Б. Дроменко // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 5. — С. 99-102.

- Ключові слова:

переробка кролів, переработка кроликов ; кролі, кролики ; Переробка м'яса

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Домашні кролі
  • УДК // Забій, первинна переробка та пакування м'яса (технологія та устаткування)
  • ББК // Забій тварин і первинна обробка м'ясних туш
  • ББК // Кролівництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт