Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.92
Белая, Н.
    Пищевая ценность субпродуктов [Текст] / Н. Белая // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2006. — № 5. — С. 103.

- Ключові слова:

харчова цінність субпродуктів, пищевая ценность субпродуктов ; субпродукти, субпродукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів виробництва м'яса і м'ясних продуктів
  • УДК // Потрух. Субпродукти розбирання туш та здирання шкури



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт