Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

36.82
Чиркова, Л. В.
    Технология выработки крупы из тритикале [Текст] / Л.В. Чиркова, И.А. Панкратьева, С.В. Зверев, О.В. Политуха // Хранение и переработка зерна. — К., 2017. — № 1. — С. 38-40.


- Ключові слова:

круп'яне виробництво, крупяное производство ; крупи, крупы ; технологія круп'яного виробництва, технология крупяного производства ; тритикале, тритикале

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Круп'яне виробництво
  • УДК // Технологія переробки окремих видів зерна, крім пшениці й жита



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт