Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

631.5
Калін, Ю.
    Особливості зберігання плодовоовочевої продукції [Текст] / Ю. Калін // Аграрна техніка та обладнання. — К. : ТОВ "АгроМедіа", 2017. — № 1. — С. 70-74.


- Ключові слова:

глибоке заморожування, глубокая заморозка ; заморожені овочі, замороженные овощи ; заморожування фруктів, замораживание фруктов ; зберігання овочів, хранение овощей ; зберігання плодів, хранение плодов ; зберігання плодово-ягідної продукції, хранение плодово-ягодной продукции ; швидкозаморожена плодоовочева продукція, быстрозамороженная плодоовощная продукция

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Зберігання



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт