|
-
Ключові слова:
виробництво кондитерських виробів, производство кондитерских изделий ; кондитерські вироби, кондитерские изделия ; кондитерське виробництво, кондитерское производство ; кулінарні властивості, кулинарные свойства ; начинки, начинки ; пектин, пектин
-
Анотація:
Начинки для кондитерської, хлібопекарної та кулінарної продукції.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
УДК // Хлібопекарське виробництво. Випічка. Хліб. Борошняні кондитерські вироби
| 