Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

621.7
Хвыля, С. И.
    Внутренняя структура некоторых колбасных оболочек [Текст] / С.И. Хвыля, М.В. ПрусакГлотов, Т.М. Гиро // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2017. — № 3. — С. 40-42.

- Ключові слова:

ковбасні вироби, колбасные изделия ; ковбасні оболонки, колбасные оболочки ; оболонки ковбасні, оболочки колбасные ; поліамідні оболонки, полиамидные оболочки ; штучні ковбасні оболонки, искусственные колбасные оболочки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Оболонки та інші види спеціальних упаковок



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт