Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 

637.52
Вербицкий, С. Б.
    Варенка, которую ждет потребитель [Текст] / С.Б. Вербицкий // Мясной бизнес. — К. : ООО "БИОПРОМ", 2017. — № 3. — С. 46-49.


- Ключові слова:

змішувачі фаршу, фаршемешалки ; ковбаси варені, колбасы вареные ; ковбасний фарш, колбасный фарш ; обладнання для виробництва ковбас, оборудование для производства колбас ; перемішування фаршу, перемешивание фарша ; сардельки, сардельки ; сосиски, сосиски ; устаткування для виробництва ковбас, оборудование для производства колбас

- Зміст:

Продолж. Нач. - № 2. - 2017.

- Є складовою частиною документів:

- Теми документа

  • УДК // Виробництво ковбас
  • ББК // Виробництво ковбас
  • УДК // Устаткування для виробництва ковбас



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт