Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.931
П32Пигарев, Н. В.
    Технология производства продуктов птицеводства и их переработка [Текст] / Н.В. Пигарев, Т.А. Столляр, Е.Г. Шумков. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1991. — 343 с.

- Ключові слова:

виробництво м'яса птиці, производство мяса птицы ; виробництво яєць, производство яиц ; переробка птиці, переработка птицы ; тваринництво, животноводство ; Переробка птиці

- Теми документа

  • ББК // Виробництво птахопродуктів
  • УДК // Інша тваринна продукція (крім харчової)
  • УДК // М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти
  • УДК // Підручники та навчальні посібники для середньої школи
  • УДК // Яйця. Продукти переробки яєць



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету 1 Перейти на сайт