Опис документа

Актуальность и особенности производства комбинированного масла [Текст] / А.В. Дунаев // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 54-55.
Использование модифицированных крахмалов при производстве молочных десертов функционального назначения [Текст] / В.В. Архипов, Т.В. Иванникова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 30-32.
Механизм управления молокоотдачей для эффективного машинного доения коров [Текст] / Л.П. Карташов // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 50-51.
Новая технология производства заменителя цельного молока [Текст] / Ю.А. Шурчкова, В.В. Ганзенко // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 46-49.
Пакеты АМИВАК - современный формат упаковки сыров [Текст] // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 16-17.
Сыр твердый самопрессующийся [Текст] / С.С. Колесникова // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 10-12.
Технологія виробництва молока - стан та перспективи розвитку [Текст] / В.І. Смоляр, Т.А. Коломієць // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 56-58.
Точно в цель [Текст] // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 7. — С. 34-37.

ББК // Виробництво молока та молочних продуктів