Зведений каталог бібліотек Миколаєва

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.950
Масліков, М. М.
    Холодильна обробка молока і молочних продуктів [Текст] / М.М. Масліков // Молочное дело : Виробничо-практичний, рекламний журнал. — К. : Корсар, 2006. — № 6. — С. 24-27.

- Ключові слова:

молоко, молоко ; холодильне устаткування, холодильное оборудование ; охолодження молока і молочних продуктів, охлаждение молока и молочных продуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Обробка молока
  • ББК // Охолоджування, заморожування і розморожування молока
  • УДК // Холодильна техніка в цілому. Отримання низьких температур



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Бібліотека Миколаївського національного аграрного університету   Перейти на сайт